昭和32年（1957年）、別海町の網元が根室に開いた喫茶店「モンブラン」で誕生し、その後「ニューモンブラン」に受け継がれたご当地グルメ。筍入りバターライスに薄切りカツ、コクのあるデミグラスソースをかけた「エスカロップ」は、まさに根室のソウルフードです。ケチャップベースの「オリエンタルライス」とケチャップライスにミートボールをのせた「ビドックライス」、この3つが「根室三大B級グルメ」と呼ばれています。ニューモンブランは駅前の通りに位置し、根室駅から徒歩数分で訪れることができます。

2008年、地元漁業関係者と料理人が開発した、根室ならではの巻き寿司。根室半島でしか採れない”幻の昆布”棹前昆布で、根室産さんま（またはいわし）を巻いています。シャリは道産「ななつぼし」、しょうゆは通販コーナーでも紹介する「はぼまい昆布しょうゆ」を使用という、地産地消の一貫性が見事です。さんまロールは漁期（8〜11月）限定、それ以外の季節は根室産ブランドいわし「根室七星」を使った「いわしロール寿司」に切り替わります。市内7〜9店舗で提供、駅からは徒歩15〜20分ほどです。

創業者・早川豊夫さんが、昭和3年（1928年）、故郷の「多楽島」に開いた「早川菓子店」が始まり。多楽島は、北方領土・歯舞群島の一つです。戦後、日本人が住めなくなった北方領土から引き揚げてきた人々によって、根室に受け継がれてきたお菓子という、重みのある歴史を持っています。現在はこの店でしか販売していません。お店は根室駅前通り、駅から徒歩1〜2分という近さです。

根室駅舎内にあるそば処「北然仁」の名物。使われているのは、隣町・弟子屈町（摩周湖周辺）で栽培される、生産量・流通量がごくわずかな”幻のそば”摩周そば。それを花咲ガニの卵とじでいただく「かに玉とじそば」は、道東の希少な素材と根室の名産を掛け合わせた、ここでしか出会えない一杯です。

根室駅前バスターミナルからは、ねむろ半島遊覧バス「のさっぷ号」（令和8年5月1日〜10月31日毎日運行・要予約）が発着。所要4時間40分で納沙布岬・北方領土資料館・明治公園などを巡る本格的な周遊コースです（大人5,000円）。駅周辺には、フォトスポット「幸せの黄色いポスト」や、日本100名城「根室半島チャシ跡群」のスタンプ設置場所（観光インフォメーションセンター）もあります。